物価高対策に！フードロス削減店舗活用術

物価高の今こそ、フードロス削減店舗を利用しよう！

こんにちは、ハイボール飯島です。
2016年から卸問屋で商品を仕入れ、Amazonで販売しています。

ここ数年、スーパーに行くたびに感じませんか？

「野菜ってこんなに高かった？」「お菓子も値上がりしてない？」と。

実際、日本の実質賃金（平均年収）は1990年代前半から約30年間ほとんど伸びていない一方で、近年は原材料費やエネルギー価格の上昇、円安などの影響を受け、物価が大きく上昇しています。
生活消耗品や日用品、食品まで幅広く値上げが続き、家計への負担は年々重くなっています。

そんな中で、ぜひ知ってほしいのが「フードロス削減店舗」の存在です。

フードロス削減店舗とは？

フードロス削減店舗とは、

• 賞味期限が近い、または切れている商品
• パッケージ変更前の旧デザイン商品
• 季節外れ商品
• 倒産品や大量在庫処分品

などを買い取り、通常価格より安く販売しているお店のことです。

「賞味期限切れって大丈夫なの？」と思う方もいるかもしれません。

ここで大事なのは、

• 賞味期限＝美味しく食べられる目安
• 消費期限＝安全に食べられる期限

という違いです。

賞味期限を多少過ぎていても、保存状態が良ければ問題なく食べられる食品は多くあります。
本来まだ食べられるのに廃棄されてしまう食品が、日本では大量に発生していると言われています。

それを救うのが、フードロス削減店舗です。

私たちが利用するメリット

① とにかく安い

通常価格の30～70％オフで販売されていることも珍しくありません。

お菓子、レトルト食品、飲料、調味料などが安く買えるため、家計の固定費削減につながります。
特に物価高の今、非常にありがたい存在です。

② 掘り出し物が見つかる

普段は買わない商品や、ちょっと高級な食品が安く手に入ることもあります。

「これ試してみたかった！」という商品に出会えるのも楽しみのひとつです。

③ 社会貢献につながる

これが一番大きなポイントです。

• 焼却処分時のCO₂削減
• 廃棄コスト削減
• 資源の有効活用

につながります。

つまり、私たちが安く買うことで、環境問題の改善にも貢献できるのです。

お金の節約＋社会貢献。
一石二鳥ですよね。

実店舗を探す方法

近くにフードロス削減店舗があるかどうかは、

「〇〇市 フードロス 店舗」
「〇〇市 食品ロス 削減ショップ」

などで検索してみてください。

最近は地域密着型の小規模店舗も増えています。

ネット通販という選択肢もおすすめ

「近くに店舗がない…」
「わざわざ探しに行く時間がない…」

そんな方にはネット通販がおすすめです。

■ Kuradashi

社会貢献型ショッピングサイト。
購入金額の一部が社会貢献活動にも使われる仕組みになっています。

Kuradashi

■ Otameshi

賞味期限間近商品や訳あり品を安く販売。
まとめ買い向きの商品も豊富です。

Otameshi

登録は無料なので、まずは覗いてみるだけでも面白いですよ。

注意点も知っておこう

もちろん、メリットばかりではありません。

• 賞味期限が短い商品もある
• まとめ売りが多い
• 在庫が不安定

そのため、

• すぐ食べるもの
• 日持ちするもの
• 家族で消費できる量

を選ぶことが大切です。

安いからといって大量に買いすぎると、逆に家庭内フードロスになってしまいます。

「必要な分だけ買う」
これがポイントです。

物価高時代の賢い選択

私自身、卸問屋から商品を仕入れて販売する立場ですが、在庫や賞味期限の問題は常にあります。

売れ残れば廃棄コストがかかる。
それは企業にとっても大きな負担です。

フードロス削減店舗は、

• 企業にとっては在庫処分の出口
• 消費者にとっては節約手段
• 社会にとっては環境対策

という三方よしの仕組みです。

物価が上がり続ける今こそ、こうした仕組みを上手に活用することが大切だと感じています。

まとめ

• 物価は上がり続けている
• 実質賃金は大きく伸びていない
• 家計負担は確実に増えている

そんな時代だからこそ、
フードロス削減店舗を積極的に利用する という選択肢を持ってみてください。

安く買えて、社会貢献もできる。
しかも、まだ美味しく食べられる食品を無駄にしない。

これは立派な「行動する節約」です。

ぜひ一度、
「〇〇市 フードロス 店舗」
と検索してみてください。

小さな一歩が、家計にも地球にも優しい未来につながります。
またこういったお得情報や販売の考え方についても発信していきますね。